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Torréfacteur Gastronome oui... Mais toujours avec un sérieux grain !
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Réussir un caf' qui déchire - 30 mars 2024
Réf.Comment faire un café qui déchire ? L’atelier
Réussir un caf' qui déchire - 30 mars 2024
Découvrez comment sublimer et extraire tous les arômes d'un bon café en compagnie de nos Torréfacteurs Gastronomes !
Au programme?
Accueil dans notre atelier autour d'un bon café, présentation du concept de "café de spécialité", de notre démarche, et de nos Arabicas... Comment les sélectionne-t-on ? Quelles origines? Quel process de torréfaction et surtout comment réussir son café mieux que grand mère avec les différentes méthodes d'extraction? De l'espresso aux méthodes douces (piston, cafetière italienne, V60, Chemex etc...), l
e café n'aura plus aucun secret pour vous!
Pour ne rien oublier et réussir votre café qui déchire?
Une fiche récapitulative de toutes les notions vues ensemble vous sera remise en fin d'atelier. En vrai(e) barista fraîchement formé(e), vous impressionnerez à coup sûr vos proches.
En bonus?
Nous vous ferons découvrir les grands accords café/mets...l'occasion pour vous de déguster certains de nos grands crûs.
En pratique?
Atelier animé le samedi 30 mars 2024 de 11h00 à 13h00
Durée : 1h30-2h00
Tarif : 69€ / personne - Offre Couple 129€ - Offre Duo Atelier (sur la même matinée) 129€
Comment réserver ?
Passez commande sur le site. Vous serez automatiquement inscrit pour l'atelier du samedi 30 mars 2024.
Vous souhaitez offrir l'atelier à un(e) proche? Aucun problème! Nous créons un bon cadeau à lui faire parvenir.
Ateliers non échangeables et non remboursables
: aucun échange et aucun remboursement possible sauf si le panier à café ne peut satisfaire cette date.
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Prix :
69,00 €
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