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Sunda - Photo 1
Réf.sunda Indonésie

Sunda

Gourmand & Malté
100% Arabica Typica
Pionnière dans la production de cafés de spécialité, la coopérative Klasik beans appréhende le monde du café avec philosophie grâce à la vision de son fondateur Eko. Sa philosophie est de donner les moyens aux fermiers de produire des cafés très qualitatifs, en respectant les relations « Homme-Homme », « Homme-Environnement » et « Homme-Tradition ancestrale ». A cela s’ajoute une organisation sans faille, des connaissances technologiques, des compétences agricoles et en méthode de préparation, le tout partagé par l’ensemble de la communauté.
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Choisissez votre grammage :
Qté
Prix : 9,10 €

le conseil de Fabien

Un café aux arômes de fruits rouges, de chocolat, d'abricot et de tabac frais.
En bouche on trouve une belle acidité citrique, des notes épicées (clou de girofle), de jasmin et de citron.

qui qu’a fait ce café ?

L'Indonésie, pays grand comme l'Europe s'étend sur plus de 5000 kms d'Est en Ouest. La très grande richesse de terroirs et la grande variété de préparations fait de cette origine une origine exceptionnelle et extrêmement riche en termes de profils de tasse. Pionnière dans la production de cafés de spécialité, la coopérative Klasik Beans appréhende le monde du café avec philosophie grâce à la vision de son fondateur Eko. La philosophie de Klasik Beans est de donner les moyens aux fermiers de produire des cafés très qualitatifs en respectant les relations « Homme-Homme », « Homme-Environnement » et « Homme-Tradition ancestrale ». Rajouter à cela une organisation sans faille, des connaissances technologiques, des compétences agricoles et en méthode de préparation, le tout partagé par l’ensemble de la communauté.

les specificités ?

alimentation eau courante

Performance maximale quotidienne recommandée
Domaines d’utilisation
Produits
Dimensions
Quantité d'eau
Intensité du café
Température de percolation
Température du lait et de la mousse du lait
Température de l'eau chaude
Heure d'exctinction
Voir la brochure
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