{"product_id":"cafe-mae-chanla-1","title":"Café Mae Chanla","description":"\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1085\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"770\"\u003eMae Chanla Lavé\u003c\/strong\u003e est un café de spécialité produit dans les montagnes de Mae Chan Tai, au nord de la Thaïlande. Cultivé à 1 300 m d’altitude, ce lot bénéficie d’un terroir d’exception : climat frais, sols riches et pluviométrie régulière offrant un environnement idéal pour créer des cafés précis, lumineux et d’une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1342\"\u003eTransformé sur place par le producteur \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1140\"\u003eMr Suchart\u003c\/strong\u003e, ce café suit un \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1184\"\u003eprocess lavé rigoureux\u003c\/strong\u003e : dépulpage, fermentation contrôlée dans l’eau, lavage et séchage sur lits africains. Le résultat : une tasse propre, cristalline et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1385\"\u003eCe café a été sélectionné en direct\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1385\" data-end=\"1388\"\u003eBenjamin, votre torréfacteur, s’est rendu sur place pour visiter la ferme, les champs, observer chaque process et rencontrer la famille de Suchart. Il a partagé un repas avec eux et découvert leur façon de travailler, leur vision et l’exigence qu’ils mettent dans chaque étape. Ce lien humain garantit une traçabilité complète et une sélection authentique.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"537\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eUn café 100% arabica, de \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eprocess lavé\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e cultivé dans la région de Mae Chan Tai en \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eThaïlande. \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e C'est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ecafé doux et complexe\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e sur des\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e notes d'agrumes et de cerises noires \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003emais très rassurant. Un café parfait pour pour tous les jour sur \u003ca href=\"https:\/\/www.lepanieracafe.fr\/collections\/machines-a-cafe-a-grain\" title=\"Machine à grain\"\u003eune machine à grain\u003c\/a\u003e ou une \u003ca title=\"cafetières filtres\" href=\"https:\/\/www.lepanieracafe.fr\/collections\/cafetiere-a-filtre\"\u003ecafetières filtre\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lepanieracafe.fr\/collections\/v60-et-chemex\" title=\"méthode douces V60 et Chemex\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Torréfié en Haute-Savoie, il accompagnera parfaitement vos dégustations le week end.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 kg acheté = 1€ reversé à notre association \u003cem data-end=\"422\" data-start=\"406\"\u003eNos Trucs Z'en Plus !\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Professionnel","offers":[{"title":"250g \/ EN GRAIN","offer_id":52816606789971,"sku":"mae chanla-250g-graincafé","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Percolateur Jura ( 3.5 )","offer_id":52816858644819,"sku":"mae chanla-250g-percolateur pro","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Percolateur Jura ( 7.5 )","offer_id":52816858677587,"sku":"mae chanla-250g-percolateur trappe jura","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre ( 11 )","offer_id":52816858710355,"sku":"mae chanla-250g-filtre","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press ( 15 )","offer_id":52816858743123,"sku":"mae chanla-250g-french press","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ EN GRAIN","offer_id":52816606822739,"sku":"mae chanla-1kg-graincafé","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Percolateur Jura ( 3.5 )","offer_id":52816858775891,"sku":"mae chanla-1kg-percolateur pro","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Percolateur Jura ( 7.5 )","offer_id":52816858808659,"sku":"mae chanla-1kg-percolateur trappe jura","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre ( 11 )","offer_id":52816858841427,"sku":"mae chanla-1kg-filtre","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French Press ( 15 )","offer_id":52816858874195,"sku":"mae chanla-1kg-french press","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2928\/1619\/files\/Paquet250g-MaeChanla.jpg?v=1763653360","url":"https:\/\/www.lepanieracafe.fr\/products\/cafe-mae-chanla-1","provider":"Le Panier à Café","version":"1.0","type":"link"}