Linda

Gourmand & Fruité

100% Arabica

Mundo Novo – Catuaí

Le Linda est un café équilibré qui vous apportera un goût praliné en bouche avec des notes de noisette et de chocolat au lait. Il est adapté à tout type de machine et est notre café ‘’passe partout’’.

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Qté

Prix : 6,40 €

Le conseil du Torréfacteur

Un café équilibré sur des notes de praline, de noisette, avec une faible acidité. La longueur est douce sur des notes chocolatées. Ce café ravira tous les amateurs d'espresso à la recherche de rondeur et de notes gourmandes en bouche.

qui qu’a fait ce café ?

Jeune région productrice de café, le Cerrado a débuté sa production au début des années 1960 pour être aujourd’hui reconnue internationalement pour sa qualité. Situé dans l’Etat de Minas Gerais, à l’Ouest du Brésil, le Cerrado a cependant souffert de l’usurpation de plus en plus importante de son nom et de sa réputation par des régions voisines. Aujourd’hui la Dénomination d’Origine (DO) est soutenue par 9 coopératives, 7 associations et 1 fondation. Un organisme indépendant certifie la qualité des cafés, afin de définir s'ils peuvent être certifiés "Cerrado Mineiro" ou non.