Nous utilisons des cookies pour garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser celui-ci, nous considérons que vous en acceptez l'utilisation. plus d'informations
Où nous trouver ?
AccueilboutiqueLes Ateliers
Découvrez comment sublimer et extraire tous les arômes d'un bon café en compagnie de Fabien maître Torréfacteur Gastronome !
39,00 €
Découvrez comment appréhender et torréfier un café de pure origine, guidé par Fabien, notre maître torréfacteur passionné !
49,00 €

LES DESSOUS DE LA TORRÉFACTION ARTISANALE...

Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le... Café

imageprod

OFFREZ-LUI UNE EXPÉRIENCE 100% CAFÉ 

Arabica, ça veut dire quoi ? Comment sélectionner un bon café ? C’est quoi, la différence entre la torréfaction industrielle et la torréfaction artisanale ? Brésil, Pérou ou Ethiopie, il y a vraiment une différence flagrante ? Comment sélectionne-t-on les producteurs ? Comment reconnaître le bon du mauvais grain ? Quand on dit que le maître torréfacteur gastronome du Panier à Café a un grain, c’est pour de vrai ? Et à quelle température et combien de temps on doit torréfier ?

une expérience à part


Tout, Fabien vous dira tout sur les secrets d’une bonne torréfaction, et sur les milliers de possibilités gustatives offertes par ce produit noble et délicieux qu’est le café. Et pour cela, il vous invite à vivre une expérience à part à ses côtés, dans son atelier de torréfaction, dont vous ressortirez les sens en éveil. Vous découvrirez comment nos 5 sens sont sollicités à la dégustation d’un bon café. Un moment à part à vivre comme une bonne dégustation de vin, intimiste et chaleureuse…

Nous vous proposons nos 2 formules pour vous permettre de vivre un moment d’exception : la bonne idée cadeau par excellence à l’approche des fêtes, ou pour un anniversaire ! L’occasion de passer un bon moment, seul ou avec un proche…