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Thé Chine Breakfast

Thé Chine Breakfast

12,40€

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75,00 € /kg

Thé noir

Thé en vrac

Breakfast est un mélange de thés noirs tout droit venus de Chine. À déguster avec ou sans lait pour un matin tout en douceur.
Le thé noir est la couleur du thé la plus consommée en Europe. L’Inde en est le premier producteur mondial.
Le thé noir peut être produit de deux façons. En effet, il existe la méthode dite « orthodoxe », mise au point par les Chinois, ou le procédé industriel CTC, mis au point par les Britanniques en Inde au début du XXème siècle. L’objectif de la méthode orthodoxe est de conserver la feuille de thé entière tout au long du processus.

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Les conseils du torréfacteur

Pour bien profiter de ce thé noir, utilisez une eau à 85°C, laissez infuser entre 4 et 5 minutes, et testez-le avec ou sans lait selon votre goût. Le matin, il accompagne très bien une tartine ou un fruit. Vous pouvez aussi le déguster l’après-midi pour une pause douce. Ce thé pur origine, à base de feuilles entières, se révèle aussi subtil qu’agréable à chaque tasse.