V60 Céramique
Dripper V60 HARIO en céramique blanche, conçu pour 1 à 2 tasses, avec une forme conique à spirales qui améliore la circulation de l’eau, pour un café vif et aromatique. Sa céramique artisanale Arita, utilisée depuis 1616, offre une bonne inertie thermique, compatible lave-vaisselle, simple à poser sur une carafe ou une tasse. Le filtre papier peu épais permet une extraction claire, entre corps et finesse aromatique. Le nom V60 vient de son angle à 60 degrés, pensé pour un écoulement régulier. Léger, facile à rincer, ce dripper vous accompagne au quotidien.
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Quelle est la différence entre un Dripper V60 et une cafetière filtre classique ?
Un Dripper V60 permet plus de contrôle sur l'extraction que les cafetières électriques. Vous versez l’eau manuellement, ce qui modifie la vitesse d’infusion et donc le profil aromatique du café. Avec la forme conique à spirales, l’eau circule mieux, le lit de café est plus homogène, et les arômes sont plus nets. Une cafetière électrique produit souvent un café plus plat. Le V60 demande un peu d’attention mais offre une tasse plus vivante, avec plus de corps, selon la mouture et la quantité utilisée.
Est-ce que ce modèle convient aux débutants en café filtre ?
Oui, le V60 céramique 1 tasse reste simple à utiliser. Il suffit de poser un filtre papier V60, d’y ajouter du café moulu et de verser l’eau chaude en cercles. Le format 1 tasse permet de tester facilement ses réglages. Vous pouvez ajuster la mouture, le temps de verse, ou la quantité d’eau sans matériel complexe. Ce dripper s'utilise à la maison, au bureau ou en voyage. Un bon choix si vous souhaitez explorer le slow coffee sans vous suréquiper.
Quel type de filtre faut-il utiliser avec ce Dripper V60 ?
Vous devez utiliser un filtre papier V60 taille 01, adapté à ce format 1 tasse. Ces filtres sont disponibles dans la plupart des boutiques spécialisées ou en ligne. Ils ont une forme conique spécifique qui épouse parfaitement les parois du dripper, favorisant une extraction régulière. Le papier est assez fin, ce qui limite la rétention de particules, pour une tasse nette, sans dépôt. Rincez-le avant usage pour éviter le goût papier. Le filtre se jette facilement après usage, ce qui facilite le nettoyage.
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