Kit V60

12,40€

Le drip assist V60 facilite vos extractions sans bouilloire à col de cygne. Il répartit l’eau de façon régulière, assure une infusion homogène, s’adapte à plusieurs drippers comme la V60, la Chemex ou la Kalita. Il vous suffit de poser le filtre, verser l’eau et suivre la recette. Ce système est pensé pour vous guider dans la préparation, du rinçage du filtre jusqu’au dernier versement d’eau, pour un café équilibré, aux arômes complexes. Léger, simple à utiliser, il convient à tous les amateurs de slow coffee qui recherchent plus de régularité dans leurs gestes.

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Spécialités
Nombre de spécialité
2
2x Café
Café

Caractéristiques standard de la machine
Marque
HARIO
Capacité
Jusqu’à 4 tasses (500 ml)
Accessoires inclus
Dripper, carafe, filtre, moulin, balance, chronomètre, drip assist
Matières
Verre, plastique, acier inoxydable

Pourquoi vous allez l’adorer
Pas besoin de bouilloire col de cygne
Le Drip Assist guide l’eau pour une infusion maîtrisée.
Recette complète fournie avec le kit
30 g de café, 500 g d’eau, pour 4 tasses équilibrées.
Contrôle total du temps et du poids
Balance et chronomètre assurent une régularité parfaite.
Extraction adaptée aux amateurs et débutants
Versement simple, sans technique particulière à apprendre.
Résultat stable à chaque préparation
Goût homogène, acidité maîtrisée, arômes constants.

Une aide précise pour la préparation manuelle

Pas besoin d’avoir une bouilloire à col de cygne. Avec le drip assist V60, vous versez l’eau depuis une bouilloire classique. Les deux cercles percés assurent une répartition de l’eau contrôlée : le premier cercle arrose les bords pour la pré-infusion, le second centre le flux pour les étapes suivantes. Résultat, une mouture bien imbibée, sans passage à vide. Vous suivez un flux constant, étape par étape, en gardant la main sur la recette, sans stress.

Compatible avec tous les drippers courants

Ce drip assist s’adapte sur tous les drippers classiques du marché. Il fonctionne parfaitement avec un V60, un Origami, une Chemex 6 tasses ou une Kalita Wave. Il suffit de le poser sur votre dripper, d’ajuster le filtre et de suivre votre routine habituelle. Aucun réglage complexe, aucune pièce supplémentaire. Vous pouvez donc l’utiliser au quotidien, avec différents accessoires déjà présents chez vous.

Un outil pensé pour l’extraction en 3 versements

La méthode proposée permet une extraction simple, structurée en 3 versements. Pré-infusion à 100g, puis ajout progressif de l’eau à 45 secondes et à 1 minute 30. Ce rythme donne un contrôle précis du temps d’infusion, entre 2 minutes 30 et 3 minutes. À chaque étape, le débit est régulier, et la température reste constante. Vous obtenez un café équilibré, sans trop d’amertume ni sous-extraction. Le café est ensuite homogénéisé avant dégustation.