Cafetière Piston
Préparez un café filtre velouté avec une cafetière piston, sans filtre papier, en seulement 4 minutes. Une mouture grossière, une température à 93°, et c’est prêt. Utilisez 15 g pour 250 ml, 30 g pour 500 ml, 60 g pour 1 litre. Il vous suffit d’une bouilloire, d’une balance, d’un bon café et de cette cafetière. Le piston conserve la chaleur, la pression révèle la douceur. Zéro déchet, zéro complexité, une extraction précise et simple. Une recette pensée pour le quotidien, comme pour les amateurs éclairés. Envie de pousser plus loin ? Un petit geste pro avant de presser améliore encore l’extraction.
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Spécialités
- Nombre de spécialité2
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Caractéristiques standard de la machine
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Type de cafetièreCafetière à piston manuelle
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CapacitéAdaptée de 250 ml à 1 litre
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Matériaux nécessairesBouilloire, balance, bon café
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Température conseillée93°C
Pourquoi vous allez l’adorer
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Zéro filtre papierFonctionne sans aucun consommable jetable, ni filtre ni capsule.
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Facile à utiliser4 étapes simples, pas besoin d’apprentissage ou de réglages.
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Infusion douceRésultat velouté, avec du corps et peu d’amertume.
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Pratique au quotidienPeu de matériel nécessaire, se range facilement.
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PolyvalenteAdapte l’intensité selon la dose et la mouture.
Préparer un café filtre doux et riche à la fois
La cafetière piston permet d’extraire le café par immersion complète. L’eau chaude reste en contact avec la mouture pendant 4 minutes, ce qui donne une tasse douce, veloutée et ronde. La pression manuelle du piston filtre les particules sans altérer les arômes. Idéal pour ceux qui aiment un café propre, mais avec du corps. En ajustant la dose, vous adaptez l’intensité. Pas besoin d’électricité ni de capsule : juste de l’eau chaude, du café moulu, et un peu de temps.
Une méthode simple, rapide et zéro déchet
Cette méthode ne nécessite ni filtre papier, ni électricité. Elle se contente de l’essentiel : un piston, une balance, une bouilloire, un bon café. En moins de 5 minutes, vous obtenez une boisson chaude et savoureuse. Aucun déchet à jeter, le marc de café se composte ou s’utilise en jardinage. C’est un geste simple, quotidien, respectueux. La cafetière piston trouve facilement sa place en cuisine, au bureau ou en déplacement.
Un petit geste en plus pour plus de précision
Avant de presser, une astuce toute simple améliore le résultat : brassez doucement la croûte de café qui flotte. Cela fait retomber les particules plus grossières au fond et limite la présence de sédiments dans la tasse. C’est un geste que peu utilisent, mais qui change la texture. Avec un minimum d’effort, votre café gagne en netteté. Cette étape vous rapproche d’une extraction maîtrisée, sans changer votre matériel.
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