Coffret Éthiopie
Explorez les cafés d’Éthiopie avec ce coffret 100% arabica en grain. Trois terroirs, trois profils : Sidama (notes d’abricot), Jimma (pamplemousse), Yirgacheffe (bergamote). Chaque sachet contient 250g de café fraîchement torréfié, pour un total de 750g. Le tout est emballé dans un sac en toile de jute réutilisable, pratique et sans plastique. Ce coffret convient aux amateurs de café filtre, piston, ou méthode douce. Idéal pour tester, offrir, ou varier les plaisirs tout au long de la semaine.
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Quelle est l’origine des cafés présents dans le coffret ?
Les trois cafés sont issus de régions différentes d’Éthiopie, pays reconnu pour sa diversité de terroirs. Le Sidama Akela apporte des notes d’abricot, le Jimma Gomma dévoile un profil plus fruité, avec des arômes de pamplemousse et le Printanier de Yirgacheffe se distingue par des touches florales et une note de bergamote. Ces cafés sont 100% arabica, cultivés en altitude, puis torréfiés avec soin pour conserver leur fraîcheur et leurs arômes d’origine.
Ce coffret convient-il à toutes les méthodes d'extraction ?
Ce coffret contient exclusivement du café en grain, pour garantir un maximum de fraîcheur et préserver toute la richesse aromatique jusqu’au moment de la dégustation. Idéal pour les méthodes douces comme la Chemex, le V60 ou l’Aéropress, ce café révèle tout son potentiel lorsque vous le moulez juste avant l’extraction. Pas encore équipé pour moudre vos grains ? Pas de panique : nous proposons une sélection de moulins manuels et électriques parmi nos accessoires, pour vous permettre de préparer votre café dans les meilleures conditions, à votre rythme et selon vos envies.
Combien de tasses peut-on préparer avec ce coffret ?
Le coffret contient 3 paquets de 250g, soit 750g de café. À raison de 7 à 10g par tasse, vous pouvez préparer environ 75 à 100 tasses, selon votre dosage. Cela permet de tester chaque origine sur plusieurs jours ou de partager les découvertes autour de vous. C’est aussi une bonne option pour alterner les profils de goût, sans avoir à acheter plusieurs paquets différents. Le format convient à une consommation personnelle ou à un usage en petit groupe.
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