Filtre Chemex
Filtres Chemex naturels pré-pliés, compatibles avec les cafetières 1 à 3 tasses ou 6 à 10 tasses. Le format carré conique régule le débit, limite les sédiments et retient les huiles. Fabriqués aux États-Unis à partir de papier durable non blanchi au chlore, ces filtres laissent passer les arômes tout en bloquant les impuretés. Ils s’insèrent directement dans la carafe, sans pliage à faire. Boîte de 100 filtres compostables et biodégradables, adaptée aux amateurs de café filtre à extraction lente.
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Ces filtres Chemex sont-ils compatibles avec toutes les tailles de cafetières ?
Les filtres Chemex naturels au format carré pré-plié sont conçus pour les modèles de 6, 8 ou 10 tasses. Si vous utilisez une petite cafetière, type 3 tasses, ces filtres seront trop grands. Le format carré conique de ces filtres permet une extraction régulière, adaptée aux grandes quantités. Pour une taille inférieure, préférez des filtres spécifiques plus petits. Avant de commander, vérifiez bien la capacité de votre carafe Chemex. Le filtre dépasse légèrement du haut de la cafetière, ce qui est normal pour une bonne tenue pendant l’infusion.
Quelle est la différence entre les filtres naturels et blancs ?
Les filtres Chemex naturels ne sont pas blanchis au chlore. Ils sont nettoyés à l’oxygène, ce qui leur donne une teinte beige. Les filtres blancs subissent un traitement supplémentaire pour être plus neutres en goût. Les filtres naturels, eux, peuvent légèrement influencer le goût si vous ne les rincez pas à l’eau chaude avant l’usage. En rinçant le filtre avant d’y verser votre café, vous éliminez le goût du papier. Vous choisissez ici un produit plus écologique, issu de papier non traité au chlore.


Comment jeter les filtres Chemex usagés ?
Les filtres Chemex naturels sont biodégradables et compostables. Vous pouvez les jeter dans un compost domestique avec le marc de café. Le papier utilisé provient de forêts gérées durablement. Il se dégrade rapidement, sans résidus chimiques, car il n’est pas blanchi au chlore. Si vous n’avez pas de compost, vous pouvez les mettre dans une poubelle de déchets organiques, selon les consignes de tri de votre commune. Ce choix vous permet de réduire vos déchets tout en préparant un café filtre de qualité.