Filtre V60
100 filtres papier Hario V60 03, conçus pour les préparations filtre conique, sans goût de papier, sans blanchiment au chlore. Papier naturel, épais, avec une belle tenue à l'infusion, même en extraction lente. Compatible uniquement avec les drippers V60 taille 03, soit jusqu’à 6 tasses. Format pratique, emballage compact, filtre à usage unique. Idéal pour une utilisation quotidienne, ou en service café. Papier jetable, biodégradable, sans traitement chimique. Taille adaptée pour les grandes cafetières filtre manuelles. Vendu par lot de 100 filtres, dans une boîte Hario d’origine.
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Quelle est la différence entre les filtres V60 01, 02 et 03 ?
Les filtres Hario V60 03 sont conçus pour les plus grandes cafetières de la gamme V60. Le format 03 permet de préparer jusqu’à 6 tasses, contre 1 à 2 tasses pour le format 01, et 2 à 4 pour le format 02. Leur taille plus large, leur fond conique, et leur papier plus robuste les rendent adaptés aux extractions longues, avec une meilleure stabilité dans un dripper de grand volume. Si vous utilisez un porte-filtre 01 ou 02, ces filtres seront trop grands et perturberont l’écoulement. Vérifiez bien la compatibilité avec votre V60 avant usage.
Peut-on utiliser ces filtres avec une autre cafetière que le V60 ?
Les filtres papier V60 03 sont conçus spécifiquement pour les drippers coniques Hario. Ils ne sont pas compatibles avec les cafetières classiques, comme les cafetières à fond plat, Melitta ou Chemex. Leur forme conique, leur pointe étroite et leur dimensions précises nécessitent un support V60 taille 03. Si vous utilisez une autre méthode, la tenue, le débit, ou le goût de votre café peuvent être impactés. Pour obtenir une extraction propre et régulière, il est recommandé de rester sur une compatibilité exacte avec votre équipement.
Comment préparer le filtre avant d'infuser le café ?
Avant d’infuser, il est conseillé de rincer le filtre papier avec de l’eau chaude. Cela permet de retirer l’odeur du papier, de réchauffer la cafetière, et de favoriser une bonne extraction. Placez le filtre dans votre dripper V60 03, versez de l’eau chaude sur toute sa surface, puis jetez cette eau. Ajoutez ensuite votre café moulu, et commencez votre infusion. Ce geste simple améliore le goût de votre café, en évitant toute saveur parasite. Le papier naturel Hario, non blanchi, garde une légère odeur avant rinçage, d’où l’intérêt de ce pré-rinçage.
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